Sanovita Zahăr Brut din Trestie de Zahăr, 1 kg, nerafinat, obținut prin cristalizare simplă cu păstrarea melasei naturale.
Zahărul brut Sanovita din trestie este un produs nerafinat obținut prin metode simple de procesare, care păstrează melasa naturală a trestiei. Spre deosebire de zahărul alb rafinat, acest zahăr brut menține minerale precum fier, calciu, potasiu și magneziu din compoziția melasei, care îi conferă și culoarea închisă și aroma caracteristică de caramel. Nu conține coloranți sau aditivi alimentari și provine din culturi fără modificări genetice. Oferă un gust natural mai bogat decât zahărul alb.
Zahar brut trestie nerafinat 1kg - SANOVITA Este recomandat in special pentru prajituri, pentru îndulcirea cafelei şi ceaiurilor datorita gustului deosebit.
Zahar brut trestie nerafinat 1kg - SANOVITA Zahar brut nerafinat. Informatii nutritionale Zahar brut trestie nerafinat 1kg - SANOVITA Informații nutriționale la 100 g produs: Energie 1697 kj / 406 kcal Proteine 0,1 g Grăsimi 0 g Glucide 99,9 g din care zaharuri 99,9 g Fibre 0 g Sare 0 g Acțiuni și recomandări: Zahar brut trestie nerafinat 1kg - SANOVITA Spre deosebire de zaharul alb, zaharul brut de trestie, asa cum o arata si numele, nu este complet procesat. Prin procesarea completa, zaharul rafinat isi pierde total continutul de minerale, prezente in mod normal in trestie. Zaharul brut, obtinut printr-o prima cristalizare a sucului din trestia de zahar, are in componenta melasa (care ii confera culoarea inchisa specifica si aroma) si, datorita ei, inca mai contine o doza de minerale: fier, calciu, potasiu si magneziu. Sigur ca doza respectiva nu este mare (vorbim despre 1-3%), in asa fel incat nu vom putea afirma ca vom consuma zahar pentru nutrientii sai, dar macar ea nu lipseste cu desavarsire. Gustul zaharului brut este mai bun decat al zaharului alb, are o aroma naturala si gust de caramel datorita melasei. Zaharul alb rafinat nu aduce organismului tau decat zaharuri, deci calorii goale, in timp ce zaharul brut aduce, pe langa zaharuri si o parte de nutrienti. Desi in contactul cu lichid sfarseste a se topi, in aluaturi zaharul brut are tendinta de a ramane usor crocant, ceea ce va da prajiturilor o textura si un gust deosebit. Rafinarea zaharului include tratarea cu diferite substante care duc inclusiv la albirea produsului. Aceste substante, incluzand dioxid de sulf, acid formic sau fosforic, pot fi daunatoare pentru organism. Zaharul brut are in compozitie 2% apa, ceea ce il face sa aiba un continut caloric usor mai scazut decat al zaharului alb
Produsul nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată și un stil de viață sănătos
Informațiile sunt orientative. Pentru sfat de utilizare, întreabă farmacistul.
